Bramborová lokše plněná trhaným kachním masem, pak choi, hlávkové zelí, kachní šťáva, zelný salát s chilli, křupavá cibulka
Pečené vepřové kolínko, omáčka z černého piva, smetanový listový špenát, bramborová kaše, cibulka v sádle, rajčatová salsa
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, perníkový chips, marinované brusinky
Konfitované hovězí žebro s kostí, bramborová kaše s cibulkou a slaninou, silná hovězí šťáva, bílé fazole s pancettou a rajčaty
Vyzrálé hovězí v krémové omáčce s čerstvým koprem, pošírované vejce, hrnkový knedlík, máslové brambůrky
Pečené kachní stehno, zelí z červené cibule, šumavský bramborový knedlík
Pivní guláš z vepřových líček, bramborová lokše, pečené papriky, mladá cibulka, strouhaný čerstvý křen
