Karlínská HolKa

Gulášová s čerstvou majoránkou a petrželovým olejem, křupavá cibulka*Vege

Vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem s hořčičným semínkem, citron*

Fazolkový salát s vejcem na 6ʻ s grilovanými padrone papričkami a dresinkem z pečených rajčat, pohankový popcorn a cottage*Vege

Grilované prso s tarhoňovým rizotem, marinovaná rajčata od terezky, pecorino, pražené lískové ořechy*

Hovězí loupaná plec s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem se slaninovou drobenkou, jablečný kompot, čerstvý křen*

Hovězí flank steak s pepřovou omáčkou a hranolkami, salát coleslaw*

Spálené brambory

Bramborová kaše

Grilovaná letní zelenina

Salát s ředkvičkami a nakládanou kedlubnou, rajčata, bazalka, chlebový crumble, citrusový vinaigrette

Pepřová

Libečkové chimichurri

Hovězí demi-glace

Lanýžová se šalotkou