Bílá polévka z kysaného zelí se slaninou a houbami
Falafel z červené řepy, hummus, zeleninové crudités, pražený sezam, koriandr
Vegan*
Vepřová pečeně sous vide, dijonská omáčka s medem
Kuřecí prso plněné špenátem a sušenými rajčaty, tymiánová omáčka
Tuňák v sezamové krustě, wasabi majonéza
Pekařské brambory s restovanou cibulí, marinovaný polníček
—